Описание
Вие сте кафе ентусиаст, който желае да разгърне уменията си в приготвяне на кафе напитки?
Курсът ни Бариста любител е точно за Вас!
Независимо дали сте напълно начинаещ или имате известен опит, този курс ще ви даде възможност да усъвършенствате приготвянето на своята любима кафе напитка в домашна и професионална среда.
Курса е с внимателно структурирана програма, включваща теоретична част, практически демонстрации и интерактивни упражнения. Към обучението има практически обучителни сесии, водена от опитни инструктори. Така ще получите персонализирана обратна връзка и ръководство, за да овладеете новите си умения.
В този курс ще научите:
- Историята, произхода и разпространението на кафето през годините
- Разглеждане на различните видове и сортове кафе
- Разглеждане на различните нива на изпичане на кафе и тяхното влияние върху вкуса на кафето
- Разглеждане на различните нива на смилане на кафе и тяхното влияние върху вкуса на кафето
- Роля и значение на водата в приготвянето на кафе
- Разглеждане на различните видове кафе напитки
- Разглеждане на различните уреди за приготвяне на кафе – аеропреса, френска преса, Хемекс, V-60
- Съвети за справяне с най-често срещаните проблеми при приготвянето на кафе.
Ще придобиете следните умения:
- Избор на правилната едрина за смилане на кафе
- Отлични умения за приготвяне на кафе чрез различни филтрационни методи – V-60, Chemex, Аеропреса, Френска преса.
След успешно преминаване на курса получавате:
- Сертификат за успешно завършен курс Бариста Любител
- Материали с допълнителна обучителна информация
Продължителност на курса: 3 ч.
Как да се запишете: Закупете своя билет онлайн през сайта ни или във всички наши обекти. Предварително потвърдете своето присъствие за конкретната дата чрез формата в календара през сайта ни тук: Календар на академията
Нашите професионални баристи с доказан дългогодишен опит ще споделят с вас своите знания и умения. Очакваме ви! Запазете мястото си сега.
Имате право на една промяна или отмяна на направена вече резервация към нас с предизвестие от 7-дневен срок, преди датата на обучението или дегустацията. При неспазване на тези условия за отмяна или неявяване, ваучерът се счита за използван.
Отзиви
Все още няма отзиви.