Описание
![]() |
За кафето Colombia by DABOV е най-доброто, което кафеения свят в Колумбия може да предостави тази година, с типичните си вкусови нотки – сладки, шоколадови, с вкус на сушена смокиня и дълъг сладък послевкус.
|
Защо го избрахме?
В колекцията кафета by DABOV, решихме да представим по един типичен вкус, идващ от страните производителки. Затова, разчитайки на богатия дегустаторски опит на нашия кафетърсач Йордан Дъбов, подбрахме типичен колумбийски вкус за нашето кафе Colombia by Dabov. С други думи, опитвайки това кафе, ще се потопите във вкусовете на колумбийските кафета – такива, каквито си ги представяте – топли, шоколадови и меки, с вкус на кафе. |
![]() |
![]() |
Откъде идва: Кафето произхожда от фермата “Santa Mónica”, разположена в красивия регион Армения, област Киндио в Колумбия. Плантациите са на надморска височина от 1450 до 1500 метра, което допринася за деликатната киселинност на кафето. Районът е един от най-благоприятните за отглеждане на специално кафе поради вулканичните почви, умерения климат с температури между 18 и 28°C и годишните валежи от 1800 до 2000 мм. Хайро Арсила е дълбоко ангажиран с екологично устойчиви практики в своята ферма, както и прилагането на иновативни методи за процесиране на кафените черешки. |
Как да си го приготвите? Препоръчваме да приготвите кафето на кафеварка, еспресо или джезвe. Ще се насладите на плътно тяло,богат вкус и дълготрайна сладост. |
![]() |
![]() |
За фермера: Кафето, отгледано от фермера Хайро Арсила, представя най-доброто от колумбийския тероар. Сортът Caturra вирее отлично из високите плантации на Колумбия, където в кафеените зърна се развиват комплексни вкусови нотки. Микроклиматът на региона и вулканичните почви създават неповторим резултат във всяка партида, но с Colombia by DABOV ние Ви гарантираме ежедневно приключение из полите на Андите. |
Вкусът Във всяка глътка ще усетите наситен вкус на печен лешник и грациозни плодови нюанси на сушена смокиня, последвани от продължителен сладък послевкус на кафявата захар. |
![]() |
Отзиви
Все още няма отзиви.