Ако вие сте от онези, които все още подхождат с подозрение към специалното кафе… Или просто все още не сте го опитвали, защото смятате, че е необосновано скъпо, тази статия е точно за вас. Ние предлагаме специално кафе на българския пазар от 13 години и въпреки, че в началото начинанието ни изглеждаше невъзможно, днес не само, че имаме множество последователи – пекарни или вносители на специално кафе, но и клиенти съмишленици от най-различни професии или социални слоеве. Убедихме се, че специалното кафе е за всеки.
Специалното кафе е едва 5% от общата продукция на кафе в света и за да попадне в тази категория, то трябва да няма никакви дефекти. Това означава, че във всеки един етап от производството му фермерът трябва да полага много повече усилия, отколкото ако отглежда нискокачествено масово кафе. Но фактът, че специалното кафе няма дефекти не означава, че е непреодолимо по-скъпо от конвенционалното кафе, което ни оставя с горчив вкус в устата.
Всеки може да си позволи специално кафе, стига да иска – голяма част от него е достъпно, а и много вкусно.
Ние вярваме, а и сме забелязали от клиентите си, че всеки, който се стреми към по-високо качество на живот, избира и специално кафе.
Специалното кафе е 100% арабика! Все още няма толкова качествена робуста, която да достигне тази категория, в която много арабикови сортове постигат уникално добри вкусове.
Какъв би бил денят ви ако започва не с горчивка, която кара стомахът ви да се свие, а с вкусен десерт?
Специалното кафе удължава живота. Това е така, защото то съдържа множество полезни вещества в себе си, тъй като се отглежда според строги стандарти, бере се селективно и то само идеално узрелите кафени черешки, преработва се и се пече така, че да се запазят неговите съставки и да изпъкнат в най-голяма степен вкусовите му нотки.
Ако искате да знаете в подробности с какво специалното кафе допринася за вашия организъм и защо ние го наричаме специална суперхрана, прочетете нашата статия!
Специалното кафе се отглежда по естествен начин, като част от естествената среда, в която се намира. Под сенките на дървета, сред други местни видове от флората и фауната, без токсични химикали за наторяване. Така то е добро както за нашия организъм, така и за фермерите и техните работници, които се грижат за отглеждането му. Все повече расте и бройката на специалното био кафе, въпреки че то невинаги е толкова рентабилно за производителите, колкото изглежда отстрани.
Част от био продукцията на зелено кафе има и допълнителни сертификати като UTZ Rainforest Alliance and Smithsonian Bird Friendly. Кафета, които имат подобни сертификати, са особено полезни за устойчивото развитие на горите и горския хабитат. Като цяло, можем да кажем със сигурност, че специалното кафе подпомага устойчивото развитие.
Специалното кафе е социално ангажирано и е в полза на социалната справедливост. Фермерите, които отглеждат специално кафе, подпомагат местната си общност. Грижат се за това работниците им да имат достоен живот – покрив над главата, децата им да ходят на училище, а не да работят на полето, самите те да се развиват чрез различни видове обучения.
Специалното кафе има специално отношение към жените, които го отглеждат. Първо, кръстницата на специалното кафе е жена – Ерна Кнутсен, и второ – то просто създава по-добри условия за живот на всички по веригата.
Не е задължително да имате ексклузивен лайфстайл нито пък да сте известен инфлуенсър, за да можете да си позволите специално кафе. Разбира се, и в него има сегменти и кафета, които са достъпни само за малцина. Но дори сред кафетата от сорта гейша – всепризнатата кралица на специалното кафе, има такива, които всеки един от вас може да опита. Заповядайте на вкусна кафе пауза – с чаша кафе в някой от нашите магазини или изберете пакет за вкъщи.
Специалното кафе е специално, защото е качествено, да, но не е за специални хора, особено в България, където е на най-достъпни цени от цяла Европа.
Ако сега за първи път ви предстои да опитате специално кафе, препоръчваме ви да изберете някой от нашите кафета с кафяв етикет. Те се отличават с наситен аромат и вкус на шоколад и са най-малко различни в това отношение от масовото кафе. Можем честно да кажем, че до момента не е имало някой, който да е опитал кафяв етикет при нас и да не го е харесал. А неговите най-големи почитатели се връщат отново и отново към кутията с четири кафета с шоколадов вкус – Кутия Шоколад. Тези кафета са и с най-достъпите цени от всичките ни етикети.
КАФЕ КУТИЯ “ШОКОЛАД” С 5 КАФЕТА х 200.8 г (85.00 лв.)
Представяме Ви кафе кутия “Шоколад” с 5 кафета, чудесен старт за всички, които искат да навлязат в света на specialty кафето. Насладете се на наситен шоколадов вкус с тази кафе кутия.
Кутията съдържа:
1 х Кафе Бразилия Алианса (16.90 лв.)
1 х Кафе Бразилия Самамбая (17.20 лв.)
1 х Кафе Хаус Бленд Диабло (16.80 лв. )
1 х Кафе Хондурас Финка Ел Пуенте (17.50 лв.)
1 х Кафе Хаус Бленд Импрешънс (18.80 лв.)
Можете да изберете да започнете деня си не с горчива чаша кафе, а с чаша кафе, носеща аромати на плодове, шоколад или цветя.
Ако все още имате съмнения кое кафе е специално, потърсете отговорите в нашата статия.
А след това, опитайте една чаша прясно изпечено и смляно непосредствено преди приготвянето му специално кафе, и ни кажете какво мислите!
